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陶瓷碎片看储酒坛的质量

陶瓷碎片看储酒坛的质量

2019-12-05

酒坛厂家的角落里一般堆放有破碎的酒坛或者碎片,我们随意捡起一些碎片查看,主要观看其颜色、厚度、密度、硬度等,通过对酒坛陶瓷碎片的简单分析,我们可以大致了解酒坛的质量,这对购买到优质酒坛储藏白酒很重要哦。 

一、陶瓷碎片的厚度: 

以1000公斤酒坛为例,一般来说,酒坛中部坛身的陶瓷碎片厚度约为2厘米,这样的厚度保证了酒坛不会渗漏,酒坛重量合适,又保证了盛装的白酒能和外界的空气交换,促进储藏的白酒催陈老熟;酒坛底的厚度较厚,主要有支撑酒坛重量的作用;酒坛颈的厚度稍薄,减轻重量防止酒坛变形。 

陶瓷酒坛.png

二、陶瓷碎片的密度: 

主要查看酒坛陶瓷碎片的密度是否均匀,其均匀一致的密度说明酒坛质量较好,反之则较差。 

三、陶瓷碎片的颜色: 

在自然光下观看酒坛陶瓷碎片,经煤炭高温1300度左右烧制的陶坛,其陶瓷碎片颜色均匀,呈现陶泥原料成熟的灰褐色,这样的酒坛较好;如果温度不够达不到陶泥成熟的温度,陶瓷碎片呈现暗红色或者其他颜色,这样的酒坛储酒时间长了易渗漏。 

四、陶瓷碎片的硬度:

经高温烧制成熟的陶瓷酒坛硬度很好,其碎片用砂轮切割机切割很费劲,切割的时候会火星四溅,这样的陶瓷酒坛质量很好,储酒不会渗漏,储藏存放的时间可以很长;如果能较容易切割的陶瓷酒坛碎片,说明其烧制的温度不够,陶瓷酒坛硬度不够,这样的酒坛储酒时间短,时间长了容易渗漏。

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