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可以吃出健康的泡菜坛,你选对了吗?

可以吃出健康的泡菜坛,你选对了吗?

2019-12-05

优质土陶泡菜坛子,让你泡出健康,吃出美味。

泡菜坛已然是现在每家每户的居家生活用品了,它主要是用来制作泡菜的容器,泡菜坛以优质高山岭土为原料然后上釉烧制而成的,泡菜坛的形状是两头小,中间大,坛口外有外沿作为水封口的水槽,主要起到在制作泡菜的过程中防止微生物和细菌的入侵。而且在泡制泡菜的过程中通常会产生二氧化碳也是通过水槽以气泡的形式排出来的,所以选对好的泡菜坛是非常重要的。

土陶泡菜坛子.png

还有就是通常我们在选择泡菜坛的时候尽量都选择陶土为主的坛子,陶土可以使坛内保持良好的嫌气条件,可以使你的腌制品可以达到久藏不坏。毕竟坛子质地的好坏直影响着泡菜的好坏。

然后在选择上也要挑选无裂纹、无砂眼、内壁光滑的坛体,还需要注意的是购买的时候一定要看看产地是不是四川的,是四川的为佳,不是四川的就稍微差点,毕竟大家都明白泡菜坛还是四川的更好,最放心。至于规格大小就选择适合的就行了。

四川的泡菜可谓是一绝也是我们这里的特色,那都是因为我们使用的泡菜四川独有的,隆昌蜀鑫陶瓷可批发零售各种规格泡菜坛,大小可定制。

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