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无釉酒坛和有釉酒坛的区别
陶瓷酒坛一般常见的都是双面上釉的青釉酒坛，这是因为陶瓷酒坛的原材料——天然陶矿泥的特性决定的，因为其具有较好的透气性，可以有效的促进白酒老熟，但是也因此导致了，如果陶瓷酒坛不上釉，在长时间的高度白酒窖藏过程中，发生散浸的情况，犹如人毛孔出汗一般，是无法进行二次修补使用的，特别是500斤以上的大容量无釉酒坛子，其使用寿命较之小容量无釉酒坛更短。据长期跟进酒企使用情况来看，一般不上釉的陶瓷酒坛有效使用寿命在二到三年。那么为什么还有那么多酒企青睐无釉酒坛呢？那是因为陶瓷酒坛在无釉的情况下，其催陈效果是极佳的，说事半功倍一点也不夸张，通常无釉酒坛窖藏一年的效果，堪比普通物无釉酒坛三年的效果。
但值得重申的，虽然无釉酒坛窖藏效果很好，但是其使用寿命只有两到三年，所以在选择上，酒企应该结合自身情况，合理选择，选择无釉酒坛在使用两到三年的是使用期限后，出现散浸情况，陶瓷酒坛厂家是不予质保的。
许多人认为上了釉的酒坛跟玻璃材质的坛子一样，不透气，也没有呼吸的作用，不能产生改善酒质的效果。酒坛表面有釉可能会造成重金属析出过多，产生有毒有副作用的危险，但是从酒坛与重金属超标的关系上来看，主要还是取决于原材料、烧制温度、施釉工艺，与是否有釉并无多大关系。
如果选用优质陶土作为原材料的酒坛，陶土中的微量元素不仅对酒的氧化、还原产生催化作用，加快老熟，还能达到改善酒质的效果。内无釉、外有釉的陶坛，在保证酒体可以和陶面接触的同时，不会渗漏，外面有釉也不会完全“密封”也会进入微量的空气，产生“呼吸”，适合长期存酒。
土陶酒坛藏酒有釉的好还是无釉的好？从重金属角度看，与是否有釉无关。从渗漏、储酒周期长短来看，有釉酒坛明显优于无釉酒坛。因此建议土陶酒坛藏酒有釉的好。
