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《古瓷之光》:如何从美学鉴赏角度领略陶瓷的魅力

《古瓷之光》:如何从美学鉴赏角度领略陶瓷的魅力

2021-07-26

《古瓷之光》:如何从美学鉴赏角度领略陶瓷的魅力


据涂睿明在书中介绍,玲珑瓷的技术就是在镂空的部分再填上釉,烧成之后空的部分也被釉层盖住,镂空处不再是空,但光照之下又仍然是空的效果。其实,在我们日常生活中,有种极为常见的青花玲珑瓷,就是在此基础上量产化制作出来的。令我感到有点遗憾的是,书中涂睿明在讲述玲珑瓷时,并未提及对于玲珑瓷的釉,有没有什么特殊的讲究?太薄或太厚的釉,会对透光效果产生怎样的影响?


《古瓷之光》一书中,最让我印象深刻的知识点是关于红釉、釉里红和填红的区别。包括我妈在内,和很多人一样,我们原本只知道红釉和釉里红,好像还是首次听说填红。据涂睿明在书中介绍,填红是先在素胚上覆盖一层透明釉,然后再把图案部分的釉刮去,紧接着填上红釉,最后进行烧制。同时,涂睿明还指出,历史上大多数时候,人们都被“欺骗”了,甚至今天故宫博物院的展签上,仍然把填红当成了釉里红。在我看来,填红的颜色显得更加厚重一些。


陶瓷


和填红比,釉里红更珍贵主要是因为烧造太难,它对温度和氛围非常敏感,过或不及都烧不红。过了,有时甚至完全没有颜色,“飞”了;火候不到,则易变黑变灰。此外,釉里红还易流动,不容易画线。因为画得再精准,烧时颜色稍一流动,线就模糊了。我妈买过两个青花釉里红的笔洗,两个笔洗的红色图案部分的颜色,和书中介绍的清雍正青花釉里红牡丹图瓶的红色比,都可以算是“釉里灰”了。真的是不比不知道,单看笔洗的图案红里透着灰,也是可以接受的美。一比才发现,关键正是在红色部分的色彩上。牡丹图瓶的红色部分也并不是艳红,而是纯净、淡雅的红,但笔洗与牡丹图瓶的红色差距太大了。


从烧制技术的难度考量,红釉比釉里红和填红的技术等级都要高。据涂睿明介绍,红釉是在1300℃左右的高温下产生。高温下的红色对温度和氛围的要求极高,温度稍高稍低,气氛或过或不足,都足以使一切努力化为乌有。即使是在同一件瓷器上,瓶口与瓶底温度的细微差别都足以影响到最终的呈色效果。正是因为烧制难度系数极高,高温红釉瓷器被誉为陶瓷烧造工艺的试金石。值得一提的是,书中介绍的关于烧制红釉时出现问题导致失败,意外获得康熙皇帝欣赏的“次品”豇豆红,那可是比烧制红釉更难。因为红釉再难也有标准,有标准便有方向,但产生的问题千差万别,毫无规律,更无标准。


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